コラム

ミールキットの賞味期限・消費期限は?日持ちするミールキットの選び方

ミールキット日持ちするのはどこ?消費期限・賞味期限が長いのは?
悩む人

急な用事が入ったりするから
賞味期限が長めのミールキットを選びたい

みるき

賞味期限が長めなのは…やはり冷凍タイプのミールキット。
1番長持ちするのは、ヨシケイのYデリでした

この記事がおすすめな人

毎日帰る時間がバラバラな人
急な予定変更で料理できない日がある
冷蔵庫の管理が苦手な人

この記事で分かること
  • 日持ちするミールキット会社
  • 冷蔵・冷凍タイプの賞味期限・消費期限
  • 賞味期限長めのおすすめのミールキット
この記事を書いている人
  • 月間20食以上ミールキットを食べるマニア
  • 特に、時短系のミールキットが大好き♡
  • 趣味はポイ活(ポイント収集大好き♪)
ミールキット
マニア

結論から言うと、一番日持ちするのは、冷凍タイプのミールキットです。冷凍タイプのミールキットを扱っているのは、わんまいる・ヨシケイのYデリです。

すぐに各社ミールキットの賞味・消費期限を見る

ミールキットの賞味期限・消費期限は?

ミールキットには、冷蔵庫で保管する冷蔵タイプと冷凍庫で保管する冷凍タイプがあります。

なお、冷凍タイプのミールキットは賞味期限冷蔵タイプのミールキットは消費期限と表記されることが多いです

悩む人

賞味期限と消費期限って何が違うの?

みるき

ざっくりだけど、賞味期限は美味しく食べられる期間、消費期限は守らないとヤバイ期間。詳しくは、以下に解説したよ!

消費期限とは安全に食べられる期限

袋や容器を開けないままで、書かれた保存方法を守って保存していた場合に、この「年月日」まで、「安全に食べられる期限」のこと。【農林水産省HPより引用」】

みるき
みるき
消費期限が過ぎていたら食べない方が良いってことね

お弁当やお惣菜、肉・魚などの傷みやすい食材に消費期限が記載されています。消費期限が過ぎた食材を食べるとお腹を壊しやすいので、厳守しましょう!

賞味期限とはおいしく食べられる期限

袋や容器を開けないままで、書かれた保存方法を守って保存していた場合に、この「年月日」まで、「品質が変わらずにおいしく食べられる期限」のこと。(中略)この期限を過ぎても、すぐに食べられなくなるわけではありません。【同上】

みるき
みるき
すぐにダメになるわけじゃないのよね

消費者庁が発表している早わかり食品表示ガイド(令和2年11月)では、このように記載されています。

品質が急速に劣化する食品には「消費期限」
それ以外の食品には「賞味期限」を以下の方法で表示してください。

ミールキットは、品質が急速に劣化する”消費期限”が記載されているので、この期限を過ぎないように計画的に料理を作る必要があります。

ミールキットの賞味期限・消費期限一覧表

主要ミールキット会社のミールキットの賞味期限・消費期限をまとめました。

サービス名冷蔵・冷凍賞味・消費期限
dミールキット冷蔵到着日+2日詳しく見る
セブンミール冷蔵到着日を含む1日 詳しく見る
らでぃっしゅぼーや冷蔵製造日含め4~5日 詳しく見る
Oisix
(オイシックス)
冷蔵
冷凍
【冷蔵】到着日+2日
【冷凍】到着日+22日保証
詳しく見る
ヨシケイ冷蔵
冷凍
【冷蔵】2日
※カット野菜は当日or翌日中
【冷凍】
商品によるが
半年~1年
詳しく見る
ウェルネスダイニング冷凍冷凍で3か月以上 詳しく見る
わんまいる冷凍約6ヶ月 詳しく見る

冷凍タイプのミールキットは、圧倒的に日持ちします。

「忙しくて買い物ができなかった!」、「今日は買い物に行く元気がない」という時に冷凍庫に入っていると、「助かった!」となるのが冷凍のミールキットです。

それでは、各社の賞味期限・消費期限について、詳しく解説します。

dミールキットの消費期限は到着日+2日

dミールキットの消費期限

dミールキットは、2019年7月よりサービス開始された、ドコモが手掛ける食材配達会社です。正式名称はdミールキット powered by Oisixでオイシックスとの協業により提供されているサービスです。オリジナルシリーズの他、オイシックスのミールキットも購入可能です。

オリジナルシリーズおいしい5min.の消費期限は、製造日から4~8日でした。ミールキット到着日から数えると、平均すると到着日+2~3日程度の消費期限でした。

オイシックスは冷蔵・冷凍タイプを選べる

オイシックスの賞味期限(冷凍)

オイシックスは、冷蔵・冷凍タイプのミールキットがあるので、用途によって使い分けができます。

参照:オイシックス公式HP

冷蔵タイプのミールキットは到着日+1~5日保証、冷凍タイプは最短で到着日+22日が保証されています。

冷蔵・冷凍タイプのミールキットがあるので、自分の生活リズムに合わせて組み合わせることができます。

らでぃっしゅぼーやは製造日から4~5日

らでぃっしゅぼーやの消費期限

らでぃっしゅぼーやは、冷蔵タイプにもかかわらず、賞味期限が長めの到着日+4~5日でした。

参照:らでぃっしゅぼーやカタログ

らでぃっしゅぼーやのミールキットは、肉や魚が調理済みのため賞味期限を長く設定できると予測します。例えば、こくうま肉じゃがの場合、すべて火が通してありました。

らでぃっしゅぼーやの肉じゃがミールキットの中身


生野菜が入っているミールキットも同様に、賞味期限は長めです。らでぃっしゅぼーやは鮮度保持のために、野菜のカットやボイルの仕方の工夫をしています。

収穫したての新鮮野菜を夜の間に農場内の工場で加工して袋詰め。翌朝には送り出します。野菜のプロたちが、カットやボイルの仕方や鮮度保持に徹底的にこだわってつくっています。(らでぃっしゅぼーや公式HPより引用)

ヨシケイはYデリが日持ちする

ヨシケイの消費期限

ヨシケイはコースによって賞味期限の違いがあります。

最も賞味期限が短いコースがCut Meal、最も長いコースがYデリ(生野菜を除く)です。

コース名
調理時間
特徴消費期限
平均
カットミール
約10~15分
カット済みの食材なので包丁の使用は最低限2日
(カット野菜は当日)
プチママ
約20分
動画レシピがあり、料理初心者でも分かりやすい2日
定番
約30~35分
家庭の料理に近いメニュー2日
食彩
約30~40分
旬の食材を使った和洋中バランス良いメニュー2日
キットde楽
約10~15分
半調理済み食材で、時短だけど、手作り感もある2日
Y*デリ
約10分
包丁・まな板ほぼ使わない。湯煎・レンジで簡単2日(生野菜)
冷凍品はかなり長い

一番日持ちするのは、Yデリです。

生野菜は到着日+2日の消費期限ですが、それ以外の冷凍の加工品は1か月~1年先の賞味期限でした。

※加工品によってかなりばらつきがあります。

セブンミールの消費期限は1日

セブンのミールキットの消費期限

消費期限が1番短いのはセブンミールのミールキットでした。

セブンミールのミールキットは、生の状態のお肉やお魚がセットされているため、かなり短いです。

わんまいるのミールキットは賞味期限6ヶ月

わんまいるの賞味期限は約6か月です。長持ちする理由は、個包装、真空パック、急速冷凍にあります。合成保存料を使用していないのに、鮮度劣化を可能な限り抑える工夫で日持ちするのです。

ウェルネスダイニングは3ヶ月以上保存可能

参照:ウェルネスダイニング公式HP

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日持ちするミールキットの選び方

ミールキットは、1週間前など事前に注文した品が配達される食材宅配サービスです。急な用事や予定変更が入りそうな週は、冷凍ミールキットを注文しておくと対応できます。

冷凍タイプのミールキットは日持ちする

結論から言うと、冷凍タイプのミールキットが一番日持ちします。

日持ちするミールキットが欲しいかたは断然冷凍タイプをおすすめします。冷凍タイプであれば、自分の好きなタイミングで料理することができます。

冷蔵タイプのミールキットだとオイシックス

冷蔵タイプのミールキットで日持ちする品を選びたい方は、調理済みの肉や魚が真空パック等に入っているミールキットやカット野菜が入っていないミールキットを選ぶと日にちに余裕がでます。

冷蔵のミールキットで長く日持ちするものは、オイシックスもしくはらでぃっしゅぼーやのミールキットです。品揃えの良さや美味しさで比べると、オイシックスのミールキットがおすすめです。

賞味・消費期限が長いミールキットはヨシケイ

仕事が忙しかったり、子育てをしていると、急な予定変更や外食などで、献立プランが崩れることがあります。私は複数のミールキットを食べ比べているので、常に賞味・消費期限を見比べて調理しています。

実は、賞味期限当日の冷蔵ミールキットがあるのに、急な用事が入り食べられなかったことがあります。仕方なく、冷凍庫に入れて後日解凍したのですが…サラダが台無しになってしまいました。

急な予定変更に対応できる点において、冷凍ミールキットは優秀です。

この記事で分かること
  • 日持ちするミールキット会社
  • 冷蔵・冷凍タイプの賞味期限・消費期限
  • 賞味期限長めのおすすめのミールキット
ヨシケイのお試しセット
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日頃、忙しい方は冷凍庫にストックしておくと便利ですよ♪

※今回検証した賞味・消費期限の日数については、食材やレシピ、商品によって日数のばらつきがあります。また、保存状態によっては品質が悪くなっている場合がありますので、日持ちするミールキットであっても、早めにお召し上がりください。