今回は、オイシックスのジューシーそぼろと野菜のビビンバを実際に作って食べてみました。
オイシックスのビビンバが届いた
Oisix（オイシックス）イチ押しの食材が届く、お試しセット。
お試しセットの中にビビンバミールキットが入っていたので、早速作ってみました。
ビビンバのレシピ
Oisixのレシピは、写真付きで分かりやすく、手順通りに進めていくだけです。
さとみき料理下手な私でも、失敗せずに完成しました
自宅で準備するものは、3つだけ。
- フライパン（大きめがおすすめ）
- 片手鍋
- 中華だし
特に、中華だしが無いと悲惨なことになるので要注意です。
ビビンバの材料
ビビンバの材料として、次の食材が入っていました。
ビビンバ用の食材
- 合いびきそぼろ
- ニラ
- えのき
- にんじん
- 小松菜
- ナムルだれ（化学調味料無添加）
- 豆板醤
- 温泉卵
スープ用の食材
- 絹豆腐
- 小ねぎ
- 海苔
ビビンバに使うお肉・野菜等、全てミールキットにセットされています。
特に嬉しかったのが、下ごしらえ済みの人参。
皮剥きも包丁で細かく切る必要もなし！
袋からそのままフライパンに入れられる手軽さが嬉しかったです。
オイシックス・ビビンバの作り方は？
オイシックスのビビンバの作り方を画像で紹介します。
作り方①ジューシーそぼろと野菜のビビンバ
ジューシーそぼろと野菜のビビンバの作り方を画像で紹介します。
ニラと小松菜を2～3cmのざく切りにする。
えのきは石づきを落としてから、根本をフォークでほぐし、3等分に切る。
フライパンにごま油を熱して、カット済みの人参、えのき、そぼろを加えて炒める。
ニラや小松菜はサッと炒めて、ナムルの素を入れて混ぜる。
さとみきお好みで豆板醤を加えてください
あとは、ご飯の上に盛り付け、温泉卵を割り入れるだけで出来上がりです。
作り方②小ねぎとのり・豆腐の韓国風スープ
小ねぎ・豆腐を切って、鍋に入れ、食材を煮て出来上がり。
味付けは中華だし（小さじ1）と醤油（小さじ2）だけのシンプルなスープ。
香りづけにごま油を加えて完成。
海苔は、弱火で火を入れることで、とろっと仕上がります。
オイシックスのビビンバを食べてみた
Oisixで人気No.1メニューのビビンバを食べてみた感想をまとめました。
キッズOKで子どもが食べられる味
オイシックスには、色々なシリーズのミールキットがあります。
ビビンバメニューはキッズOKシリーズで、その名の通り、大人も子供も一緒に楽しめるミールキットです。
キッズOKでは、「お子さまお手伝い」ポイントがレシピに記されていたり、辛い調味料は後入れ指定があったり。
さとみき子育て家庭には嬉しい気遣いが満載です
オイシックス公認の再現レシピあり
レシピの裏には、「もう一回食べたい」人のための再現レシピがあります。
市販の材料で、オイシックスのビビンバを再現できるので、お得！
1度レシピを手に入れてしまえば、無限ビビンバの出来上がり…
オイシックスのビビンバはまずい？
他社のミールキットにもビビンバメニューはありますが、オイシックスのビビンバが1番美味しいです。
野菜が美味しいのはもちろんのこと、ナムルだれ（化学調味料無添加）の味付けが最高！
その証拠に、私はオイシックスのビビンバを何度も購入しています。
あえて、文句を付けるのであれば、付属の豆板醤は甘味が強く、辛みがかなりマイルド。
ピリ辛好きの方は物足りないかもしれないので、お好きな豆板醤を入れる方が良いかもしれません。
オイシックス・ビビンバのカロリーは？
オイシックス公式サイトによると、1人分631kcalでした。
オイシックス・ビビンバの値段は？
そぼろと野菜のビビンバは2人前で1,490円（税込）でした。
2人前×2セット購入すれば、1人前あたり37円お得な2,830円（税込）になります。
オイシックスのビビンバは美味しくてハマる
今回は、大人気のビビンバミールキットを作って食べてみました。
まとめ
- ビビンバなら、オイシックスの圧勝。
- 切って炒めて調味料を入れただけなのに、プロ級の味
- 家の食材を使って出来る再現レシピもあり
オイシックスのお試しセットにも入っていることが多い、ビビンバのミールキット。
お試しセットは、初めての人しか購入できない、限定セットです。
Oisixブランドの野菜やミールキット、便利な食材がドサっと入っていて、豪華すぎる内容です。
あまりのお得感に「何か裏があるのでは？」と疑いたくなります。
1回限りの買い切りタイプで、満足できなければ返金保証も付いています。
保証まで付いているお試しセットは珍しい！
初めての方は、定期便からではなく、必ずお試しセットから購入することを強くおすすめします！
