今回は、Oisix（オイシックス）で人気のメニュー、たっぷりケールのチーズナッツサラダをご紹介します。
美味しいケールとドレッシング、トッピングが全てセットされたミールキット。
自宅で簡単に、クオリティの高いおしゃれカフェメニューが完成します。
さとみき野菜はもちろん、ドレッシングが超絶美味しい！
ケールサラダのミールキットは、オイシックスの食卓宅配サービスにて注文できます。
お試しセットの中にも入っていることがあるため、まだ試したことのない方は、お試しセットからどうぞ！
オイシックスのケールサラダが届いた
Oisix（オイシックス）イチ押しの食材が届く、お試しセット。
お試しセットにケールサラダが入っていたので、早速作ってみました。
ケールサラダの基本情報
| 名前 | たっぷりケールのチーズナッツサラダ |
| 価格 | 788円（税込）* *管理人確認時。価格変動の可能性があるため公式サイトにてご確認ください。 |
| 1セット | 2人前 |
| 賞味期限 | 到着日+2日保証 |
| カロリー | 1人分121kcal |
お試しセットが届いたときの様子はコチラで解説しています⇒オイシックスお試しセットレビュー
ケールサラダの材料
ケールのサラダの材料として、次の食材が入っていました。
ケールのサラダ用の食材
- かがやケール
- ラディッシュ
- スライスアーモンド
- 粉チーズ
- 化学調味料無添加 ハニーマスタードと玉ねぎドレッシング
今回の主役ケールは、香川県産のもの。
なんと、根っこが付いた状態で届きました。
さとみき新鮮さがすごい！青々としています
サラダに使う食材は、ドレッシング含め、すべて袋の中にセットされています。
ケールサラダのレシピ
Oisixのレシピは、写真付きで手順通りに進めていくだけ。
ドレッシングもトッピングもミールキットにセットされているので、自宅で準備する調味料は、特になし。
調理器具として必要なのは、ボウルが指定されていましたが、サラダスピナーがあれば、なお良いと感じました。
＼愛用してます／
ポチップ
オイシックス・ケールのサラダの作り方は？
レシピ通りにケールのサラダを作ってみました。
最初に、野菜を水洗いしてからスタートです。
作り方①野菜を切る
まずは、主役のケールから。
根本を落とし、食べやすい大きさに包丁で切ります。
次に切るのはラディッシュ。
ラディッシュを薄く輪切りにしていきます。
小ぶりなラディッシュはコロコロ転がるので、薄切りが少し難しかったです。
作り方②食材を混ぜ合わせる
ボウルにケール、ドレッシングを入れて和えます。
付属のドレッシングは、化学調味料不使用のハニーマスタード玉ねぎドレッシング。
ドレッシングには、はちみつを使用しているので、1歳未満の乳児には食べさせないでください。
作り方③仕上げる
あとは、粉チーズを入れさっと混ぜ、器に盛りつけます。
仕上げにラディッシュ、スライスアーモンドを飾ると出来上がりです。
オイシックス・ケールのサラダを食べてみた
ケールのサラダを食べてみた1番の感想は、「ケールって、こんなに食べやすいの！？」でした。
ケールといえば、青汁。
青汁といえば、苦い、まずい。
そんなイメージを覆す、苦味の少ないケールにびっくりしました。
苦味の少ない”かがやケール”を使用
ケールのサラダに使われているのは、かがやケール
ケール独特のクセや苦味が少なく、とても食べやすかったです。
私が購入したときは、香川県産のものでしたが、季節によって産地は変わります。
ドレッシングが超絶美味しい
ケール自体が食べやすいのに加え、ドレッシングがとても美味しいです。
はちみつと玉ねぎの甘味+酸味がちょうど良いバランスで、箸が進む味つけ。
超絶美味しいドレッシングに、さらに粉チーズの深みある味が加わり、ケールを彩ります。
さとみきこの美味しさ、体感して欲しい
ケールのサラダはお試しセットに入っていることもあり、ぜひ食べて欲しいミールキットの1つです。
現在のお試しセットの内容は、公式サイトでご確認ください。
ケールサラダ以外も豊富なラインナップ
今回は、オイシックスで人気のサラダメニュー、たっぷりケールのチーズナッツサラダをご紹介しました。
まとめ
- 苦味の少ないかがやケールを使ったおしゃれなサラダ
- ドレッシングと粉チーズが超絶美味しい
- リーズナブルな価格なのに、一気に食卓が華やかになる
苦味の少ない食べやすいケールではありますが、苦くないわけではないので、好き嫌いはあるかもしれません。
オイシックスのサラダシリーズには、ケールサラダ以外に果物入りのものやスモークサーモン入りの豪華なものまで。
色々なラインナップがあるので、ぜひお試しください。
